Vínny večer s vinárstvom Ionis

6.-7.2.2024 od 19:00 , Portofino

Príjmite naše pozvanie na ďalší z vínnych večerov.

Tentokrát nás navštívy zástupca vinárstva Ionis z Talianska.

MENU

Contarini – PROSECCO Millesimato DOC BRUT

Kanapka

Tempurovaná baby chobotnička,

pena z avokáda, mandarínka

Cantine Ionis – ÁCANTO Primitivo Puglia (r.2022)

Predjedlo

Zaúdené kačacie prsia,

tartar z pečeného baklažánu, pečené lieskovce,

(Zaúdené tofu, tartar z pečeného baklažánu, pečené lieskovce)

Ionis – Primitivo di Manduria Abbasc (r.2022)

Hlavné jedlo

Chrbát z jeleňa,

pyré z pečeného karfiolu, , marinovaná cipollina, šípková omáčka

(Zeleninové arancini, pyré z pečeného karfiolu, , marinovaná cipollina)

Cantine Ionis – Primitivo Salento ATER (r.2015)

Dezert

Pistáciový cake,

cream cheese, limoncello gel

CENA MENU : 55€ / osoba

REZERVÁCIE

portofino@portofino.sk

0903 613 000

Vínny večer s vinárstvom Berta

Pozývame vás na nezabudnuteľný vínny večer so slovenským vinárstvom Berta zo Strekova. 🗓️ Dátum: 21.8.2024🕖 Čas: 19:00 Čakajú na vás exkluzívne 🥂 vína od vinárstva

07/08/2024

Letná bubbles párty Domus PictA

Pozývame vás na nezabudnuteľný večer plný 🫧 bubliniek a gurmánskych zážitkov v Portofino Wine Bar & Pasta na terase. 🗓️ Dátum: 24.7.2024🕖 Čas: 19:00 Čakajú

11/07/2024

Vínne večery Montes & Kaiken v Portofine

Kanapka Ančovičky, pomaranč, mango, výhonky z reďkovky Montes Sauvignon Blanc Classic Predjedlo Ceviche, losos, avokádo, cibuľka, kapary, červená paprika, Veg.: (Avokádo, paprika, cibulka, kapary) Montes Chardonnay Classic Hlavné

06/06/2024