18.1.2023 od 19:00 , Portofino

Príjmite naše pozvanie na prvý vínny v tomto roku.

Tentokrát nás navštívy zástupca vinárstva Conde Valdemar. zo Španielaska.

MENU

Conde Valdemar BIANCO 2022

Tapas

Uhorka, syr Manchego, philadelphia

Marinovaný hov.chvost, pečená paprika

Vajíčková omeleta, šunka Serano,

Conde Valdemar Crianza 2019

Predjedlo

Paella

Chrbát zo zajaca, kuracie prsia

mladý pórik, biela fazula, sušené paradajky

(*Paella  so zeleninou)

 Conde Valdemar RESERVA 2015

Hlavné jedlo

Hovädzí roštenec z Býka,  kroketa z hovädzieho chvostu,

pečené zelené papričky-Pimientos de Padrón, zemiaky-Patates Bravas

*(Zapečená cuketa,

Queso de cabra,pečené zelené papričky-Pimientos de Padrón, zemiaky-Patates Bravas)

 Conde Valdemar GRAN RESERVA 2015

Dezert

Selekcia Španielskych syrov

( Queso de cabra, Manchego, Queso de oveja)

CENA MENU : 69€ / osoba 

REZERVÁCIE

portofino@portofino.sk

0903 613 000